TPVHosteleriaFS · Tapas de cortesía
El sistema exclusivo de tapas de cortesía al estilo almeriense: cuando el cliente pide ciertas consumiciones, el TPV propone o asigna automáticamente una tapa gratis, y registra su coste para el control del turno.
Activar las cortesías
- Ve a Menú TPV Hostelería → Configuración TPV.
- En la sección Sistema de tapas de cortesía ajusta:
- Cortesías activas: activa el sistema.
- Límite de cortesías por mesa: número máximo de tapas gratis por mesa (0 = sin límite).
- Mostrar cortesías en el ticket: si quieres que la tapa aparezca en el ticket a 0 €.
- Reglas de cortesía: define qué consumiciones dan derecho a tapa (por familia o por referencia de artículo) y qué tapa corresponde.
- Pulsa Guardar.
El texto que aparece en el ticket para las cortesías se controla con «Texto de la cortesía en el ticket» (por defecto «CORTESÍA DE LA CASA»).
Definir las tapas del día
Las tapas del día son las que se ofrecen como cortesía en una fecha concreta y sirven para llevar su stock.
- Ve a Menú TPV Hostelería → Tapas del día.
- Pulsa Nuevo y rellena:
- Fecha a la que corresponde la tapa.
- Descripción de la tapa (por ejemplo «Croquetas caseras»).
- Referencia: opcionalmente, el artículo asociado.
- Coste: coste estimado por unidad, para calcular el coste total de cortesías del turno.
- Stock disponible y Stock servido: unidades preparadas y ya entregadas.
- Activa: para que se ofrezca.
- Pulsa Guardar.
Cómo funciona al tomar la comanda
- Con el módulo activo, al añadir en el TPV una consumición que cumpla una regla, aparece el aviso Tapa de cortesía.
- Según la regla, el sistema puede:
- Asignar la tapa automáticamente (tipo «día»), o
- Pedir que elijas la tapa entre las tapas del día disponibles.
- También puedes usar Sin tapa para omitirla.
- La tapa se añade al ticket a 0 € y queda registrada como cortesía.
- Si se alcanza el límite de cortesías de la mesa, no se ofrecen más.
Consultar las cortesías servidas
- Ve a Menú TPV Hostelería → Cortesías para ver el registro de todas las tapas de cortesía entregadas (consumición de origen, tapa servida y coste).
- En el cierre de caja verás el coste estimado de cortesías del turno.
Continúa por «Tomar comandas en el TPV».