TPVHosteleriaFS · Cartas: menús, modificadores y multitarifa
Prepara lo que se vende: los artículos de la carta, los menús de precio fijo, los modificadores (extras y opciones) y las tarifas por zona y franja horaria.
De dónde salen los productos de la carta
La rejilla de productos del TPV se toma de los artículos y familias de FacturaScripts. Para que aparezcan en el TPV:
- Ve a Menú Almacén → Artículos y crea tus productos con su precio y su familia.
- Las familias sirven para agrupar la carta en pestañas y para decidir el destino de impresión (cocina o barra), que se ajusta en Configuración TPV → Datos del establecimiento.
Crear menús de precio fijo
Un menú se vende en el TPV como un único artículo con un precio cerrado.
- Ve a Menú TPV Hostelería → Menús.
- Pulsa Nuevo y rellena:
- Nombre del menú.
- Precio (base, sin IVA).
- Composición del menú: descripción informativa opcional de lo que incluye.
- Pulsa Guardar. El menú aparecerá disponible para añadirlo a una comanda como un producto más.
Modificadores: grupos y opciones
Los modificadores permiten preguntar extras o variantes al añadir un producto (punto de la carne, sin gluten, con hielo, extra de queso…).
Paso 1 — Crear el grupo de modificadores
- Ve a Menú TPV Hostelería → Grupos de modificadores.
- Pulsa Nuevo y rellena:
- Nombre del grupo (por ejemplo «Punto de la carne»).
- Familia o Referencia: a qué artículos se aplica este grupo.
- Selección mínima y Selección máxima: cuántas opciones puede elegir el cliente.
- Obligatorio: si hay que elegir sí o sí antes de continuar.
- Activo: para que esté disponible.
- Pulsa Guardar.
Paso 2 — Añadir las opciones
- Ve a Menú TPV Hostelería → Opciones de modificadores.
- Pulsa Nuevo y rellena:
- Nombre de la opción (por ejemplo «Poco hecho»).
- Grupo de modificadores al que pertenece.
- Incremento de precio: cuánto suma esa opción al precio (0 si es gratis).
- Pulsa Guardar y repite para cada opción del grupo.
Al añadir en el TPV un producto que tenga un grupo asociado, se pedirá al camarero que elija las opciones.
Multitarifa por zona y franja horaria
La multitarifa aplica un ajuste de precio automático según la zona y la hora (por ejemplo, recargo de terraza o precio de happy hour).
- Ve a Menú TPV Hostelería → Tarifas.
- Pulsa Nuevo y rellena:
- Nombre de la tarifa.
- Zona: a qué zona se aplica (déjala vacía para todas).
- Días, Hora de inicio y Hora de fin: la franja en la que se activa.
- Tipo de ajuste: porcentaje o importe.
- Valor: el porcentaje o la cantidad a sumar o restar.
- Prioridad: si varias tarifas coinciden, se aplica la de mayor prioridad.
- Activa: para que entre en vigor.
- Pulsa Guardar. El precio se ajustará solo en el TPV cuando corresponda por zona y hora.
Con la carta lista, continúa por «Tapas de cortesía».