HigieneGest · Formación y carnés de manipulador
El registro de formación documenta la capacitación en higiene alimentaria de tu personal y los carnés de manipulador, con sus caducidades. Está en Higiene → Formación.
Registrar formación
- Ve a Higiene → Formación y pulsa Nuevo.
- Rellena:
- Empleado.
- Tipo: carné de manipulador de alimentos, formación APPCC, alérgenos, etc.
- Fecha de la formación.
- Caducidad: cuándo debe renovarse.
- Entidad que la impartió.
- Observaciones.
- Guarda.
Avisos de caducidad
Anotar la caducidad de cada formación es clave: el Panel de control muestra los carnés y formaciones que caducan en los próximos 60 días, para que renueves la capacitación de tu personal antes de que quede desfasada.
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