Cambio de referencias en recetas
La herramienta de cambio de referencias permite sustituir de forma masiva un producto (referencia origen) por otro (referencia destino) en una o varias recetas, tanto en los ingredientes como en los productos a fabricar.
Es útil cuando se descataloga un artículo y se reemplaza por otro equivalente, o cuando cambia la referencia de un producto ya existente.
🧭 Cómo acceder
Desde el listado de Recetas (Almacén › Recetas):
- En el menú de herramientas o acciones del listado, selecciona Cambiar referencia.
- Se abre un modal con el formulario de sustitución.
📋 Campos del formulario
| Campo | Descripción |
|---|---|
| Referencia origen | Referencia del producto que se quiere reemplazar. Debe existir en el sistema |
| Referencia destino | Referencia del producto que sustituirá a la referencia origen. Debe existir en el sistema |
| Cambiar en | Indica en qué parte de la receta se realiza el cambio (ver opciones abajo) |
| Aplicar a | Indica en qué recetas se aplica el cambio (ver opciones abajo) |
| Confirmación | Casilla obligatoria que advierte que el proceso no se puede deshacer. Debe marcarse para habilitar el botón de aplicar |
🎯 Opción "Cambiar en"
| Valor | Descripción |
|---|---|
| Ingredientes | Sustituye la referencia solo en las líneas de ingredientes de las recetas afectadas |
| A Fabricar | Sustituye la referencia solo en los productos a fabricar de las recetas afectadas |
| Ingredientes y A Fabricar | Sustituye la referencia en ambas partes |
🗂️ Opción "Aplicar a"
| Valor | Descripción |
|---|---|
| Recetas seleccionadas | Aplica el cambio solo en las recetas marcadas con el checkbox en el listado. Si no hay ninguna seleccionada, la operación no se ejecuta |
| Todas las recetas | Aplica el cambio en todas las recetas del sistema |
⚙️ Proceso de sustitución
- El sistema localiza todas las líneas de ingredientes o productos a fabricar (según la opción elegida) que contengan la referencia origen en las recetas afectadas.
- Sustituye la referencia origen por la referencia destino en cada línea encontrada.
- La operación se realiza en una transacción: si algún paso falla, se revierten todos los cambios.
- Al finalizar correctamente, el sistema muestra un mensaje de confirmación.
⚠️ Esta operación no se puede deshacer. Asegúrate de marcar la casilla de confirmación solo cuando tengas la certeza de que los datos son correctos.
💡 Ejemplo de uso
Se tiene el ingrediente BARNIZ-A en 15 recetas distintas. El proveedor lo ha descatalogado y se reemplaza por BARNIZ-B (mismo uso, nueva referencia).
- En el listado de recetas, marca todas las recetas afectadas (o elige Todas las recetas si aplica a todas).
- Abre el formulario de cambio de referencias.
- Referencia origen:
BARNIZ-A— Referencia destino:BARNIZ-B. - Cambiar en: Ingredientes.
- Aplicar a: Recetas seleccionadas (o Todas las recetas).
- Marca la casilla de confirmación y aplica.
El sistema actualiza las 15 recetas en una sola operación.