Al usar setValuesFromArray() sería interesante poder pasarle un 3º parámetro que se para decirle al "option" si es disabled o no. En ocasiones puede interesar mostrar los datos pero no poder seleccionarlos.
Esto es una sugerencia a debatir. Está abierta a comentarios, votación y debate en la reunión semanal. Si se aprueba pasará a estado pendiente.